Halo ibu….., seneng deh ketemu ibu model begini, karena saya tahu, berarti ibu sangat peduli masalah kesehatan keluarga. Semua harus diperhatikan demi anak-anak dan suami. Terserah ya bu nama anaknya siapa, apakah Raka, Rafa, Syifa, Aliya, atau …………. gak termasuk dalam nama keren itu.
Tunggu dulu. Di seberang sana ada yang protes di panggil ibu padahal masih single. Saya bilangin ya sista, buruan nikah, bentar lagi Indonesia kiamat baru nyesel loh…
Udah ah, sekarang saya ingin masuk pada bahasan tentang kanola oil yang terkait kegunaannya untuk kesehatan:
 |
| manfaat minyak canola untuk kesehatan |
Tentang Minyak Canola
Minyak canola terbuat dari apa? canola oil dibuat dari biji buah canola. Canola adalah tanaman hasil rekayasa genetika para ilmuwan yang hanya bisa di lakukan di laboratorium dari tanaman aslinya adalah Rapeseed.Rapeseed sendiri adalah tanaman beracun yang berabad-abad lamanya telah dikenal di india dan china. Rekayasa genenika para ilmuwan itulah yang kemudian menghasilkan bibit canola sebagai tanaman bebas racun pada tahun 1970-an. Jadi sebelum tahun 1970-an tidak ada tanaman bernama canola.
Bibit tanaman canola di kembangkan oleh Monsanto, perusahaan bioteknologi terbesar didunia yang penuh kontroversi. Ah saya tidak mau bahas kontroversi Monsanto disini. Yang mau tau banyak tentang Monsanto dan Genetically Modified Organism (GMO) silahkan cari di tempat lain.
Minyak Canola Sehat Gak Sih
Beberapa artikel online yang saya baca menunjukan minyak canola adalah produk sehat. Minyak canola menjadi sumber lemak tak jenuh tunggal, yang bisa digunakan sebagai pengganti keju dan mentega sehingga mengurangi kadar kolesterol LDL yang buruk bagi kesehatan. Berarti ini bagus untuk yang sedang menjalani program diet. Perempuan yang tidak mau gemuk. Ingin selalu langsing meskipun ekornya sudah empat: Rafa, Raka, Syifa dan Aliya.Kanola dikenal minyak serbaguna, bisa untuk menumis dan memanggang karena memiliki rasa netral, tekstur halus, ringan dengan titik asap tinggi.
Namun beberapa manfaat minyak canola seperti yang saya sebutkan diatas sepertinya tidak akan berarti apa-apa jika anda para ibu adalah penganut golongan anti Genetically Modified Organism (GMO), yang gerakannya terus berkembang di berbagai negara, termasuk indonesia.
Sekarang pilihan ada di tangan ibu selaku konsumen. Kalau tertarik silahkah beli di Carrefour, hypermart bahkan indomaret alfamart atau minimarket lain. Namun kalau tidak tertarik ya itu juga terserah. Karena saya tidak punya kepentingan apa-apa disini. Yang penting ibu membeli sesuai dengan kegunaan..
Harga minyak canola berkisar Rp 50.000 untuk ukuran satu liter dari salah satu merk terkenal. Itu artinya tidak jauh beda dengan minyak kedelai, namun lebih murah dari minyak zaitun dan bunga matahari
.
